KITCHEN GALLERY ぷちSaltでは、
お召し上がりいただく創作料理以外でも
おもてなしの心を表現しております。
◆器の展示即売
店名のKITCHEN GALLERYは、
お料理とともに器などもお楽しみ
いただきたいとの思いに由来しています。
特に扱いづらいと敬遠されがちな漆器は、
普段遣いで輝きを増します。
そのよさをお伝えしたく、
店主の趣味が嵩じて収集した器類を
展示即売しております。
◆料理教室
季節感を大切に、心を込めてひと手間かける
料理の楽しさを知っていただきたいと料理教室を始めました。
マンツーマンのプライベートレッスンやお友だちグループのレッスンなどの
少人数制です。
調理実習後は、季節の器でゆっくり召し上がっていただいております。
◆季節の催し物
季節ごとにミニコンサートなども催しております。
当店のホームページをご覧いただきまして、
誠にありがとうございます。
KITCHEN GALLERY ぷちSaltは、
2005年9月、北九州は戸畑区の住宅街に開店いたしました。
苗字の一文字と料理の要である塩を
たいせつにしたいとの想いから、
店名をぷちSaltといたしました。
旬の美味しさを味わっていただくこと、
安心して召し上がっていただくこと、
そのために地元の新鮮な食材にこだわっております。
心と身体にやさしい料理をお楽しみいただきたい
その思いだけで日々奮闘し、
お客様の励ましに支えられ、
おかげさまで開店6周年を迎えることができました。
心から感謝申し上げます。
今後もご愛顧いただければ幸いです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
KITCHEN GALLERY ぷちSalt 店主